Zin in een snelle, romige én smaakvol diner? Deze pasta met kip en broccoli is precies wat je nodig hebt! De malse stukjes kip, knapperige broccoli en romige saus vormen samen de perfecte combinatie waar je het hele gezin blij mee maakt. Bovendien staat dit gerecht in een mum van tijd op tafel – ideaal voor drukke doordeweekse avonden.
PIN IT

Pasta met met kip en broccoli
Pasta recepten met basilicum zijn heerlijk en brengen de smaken van Italië naar je bord. Voor een eenvoudige maar smaakvolle maaltijd gebruik je een heerlijke pasta basillico saus van AH. Of je nou kiest voor een traditioneel recept of een moderne twist, pasta met basilicum is altijd een feest voor de hele familie. Het is makkelijk, gezond en heerlijk. Je kunt het zelf vegetarisch maken door vega gehakt te gebruiken of tofu. De ingredienten zijn gebaseerd op een maaltijd voor 6 volwassen personen.
Romige pasta met kip en broccoli recept
Ingredienten
- 1 ui
- 300 gr penne
- 250 ml kookroom
- 2 zakjes parano snippers
- 1 grote broccoli
- 250 gram katenspek
- 1 potje zongedroogde tomaten
- 3 teentjes knoflook
- 200/300 gr kipfilet

Bereidingswijze romige pasta met kip en broccoli
- Snijd de katenspek, ui en knoflook en leg samen apart
- Snijd en was de broccoli ook apart
- Snijd de zongedroogde tomaten en houd deze en de olie apart
- Bak nu de katenspek ui en knoflook 5 min
- Voeg de kipfilet toe en bak tot het een beetje bruin is
- Voeg dan de broccoli toe en bak eventjes mee
- Bak eventjes de zongedroogde tomaten en olie toe
- Dan voeg je de kookroom toe, en even hierna de kaas en laat even smelten

Pasta katenspek
Equipment
- 1 Wokpan
- 1 kookpan
Ingrediënten
- 1 ui
- 300 gr penne
- 250 ml kookroom
- 2 zakjes parano snippers
- 1 grote broccoli
- 250 gram katenspek
- 1 potje zongedroogde tomaten
- 3 teentjes knoflook
- 200/300 gr kipfilet
Instructies
- Snijd de katenspek, ui en knoflook en leg samen apart
- Snijd en was de broccoli ook apart
- Snijd de zongedroogde tomaten en houd deze en de olie apart
- Bak nu de katenspek ui en knoflook 5 min
- Voeg de kipfilet toe en bak tot het een beetje bruin is
- Voeg dan de broccoli toe en bak eventjes mee
- Bak eventjes de zongedroogde tomaten en olie toe
- Dan voeg je de kookroom toe, en even hierna de kaas en laat even smelten
Lees ook: Zo maak je heerlijke gele curry recept