Ga terug

SWEET CHILI RECEPT MET KIP

Gang Hoofdgerecht

Equipment

  • Wokpan

Ingrediƫnten
  

  • 1 eetlepel olie
  • 350 gram kipblokjes
  • 2 teentjes knoflook
  • 3 sjalotjes
  • 1 rode paprika
  • 1 groene paprika
  • 3 pruimtomaten
  • 150 gram sugarsnaps
  • 125 gram chilisaus
  • 400 gram rijst

Instructies
 

  • Als eerste moet je het water laten koken voor de sugar snaps. Wanneer het water kookt, kook je de sugar snaps 1 min en giet je ze meteen af met koud water.
  • Daarna bak je de kip goudbruin in olie en voeg je de sjalotjes en knoflook toe en bak je dit 2 min mee.
  • Voeg de paprika en tomaat toe bij de kip, ui en knoflook en bak dit 4 min mee
  • Zet water op voor de rijst en doe de rijst in de pan wanneer het water kookt.
  • Voeg de sweet chili saus toe en laat dit op laag vuur 3 min koken
  • Doe de sugar snaps er nog 1 min bij
  • Serveer het gerecht met de rijst en de sweet chili op tafel